Pollo Ecológico Certificado

Pollo Ecológico Valles del Esla

9,99

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Solo se vende entero y suele pesar entre 2,5 y 3,5 kg.
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Product Description

Pollo Ecológico del Valle de Esla

Nuestro pollo ecológico de los Valles del Esla es criado en granja al aire libre,
rodeado de la vegetación típica de la montaña leonesa. Son pollos cuidadosamente seleccionados a partir de aquellos que presentan un crecimiento lento y armónico, factor fundamental para degustar las más deliciosas carnes.

Estos animales se sacrifican con más de 3 meses de edad, y se alimentan principalmente a base de cereales, leguminosas y verduras procedentes de agricultura ecológica,
Con un remate final de castañas lo que le confiere su excepcional sabor.
Su carne presente gran cantidad de grasa entreverada lo que hace que sea una carne más tierna, jugosa, aromática y sabrosa,
muy adecuada para preparar rellena, asada o guisada.

Ficha técnica:
Denominación legal: Pollo Criado en Granja al Aire Libre.
Alimentación principal: Alimentación a base de cereales, leguminosas y verduras.
Manejo: Granja al aire libre.
Edad de sacrificio: Superior a 81 días.
Características de la carne: Dorada, intensa y tierna.
Peso de la canal: 2,5 a 3,5 kg.

Valor nutritivo:
El pollo Valles del Esla presenta una carne con un valor nutritivo y una digestibilidad muy elevados, superiores a otras carnes. Esta carne luce un bajo contenido en grasa, aporta proteínas de alto valor biológico que se asimilan con mucha facilidad, además de multitud de vitaminas y minerales.

       Carne Agua %  Proteínas %  Grasas %  Minerales %  Cont. Energético Kcal/100g
   Muslo c/piel    74,6       19,5     4,1       0,9                122
 Pechuga c/piel    75.1       22,0     2,1       0,8                109
Detalles
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Clasificación del autor
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Rating
5 based on 1 votes
Autor
La Pollería de Miguel
Nombre
Pollo Ecológico Valles del Esla
Precio kg.
EUR 9.99
Product Availability
Available in Stock

Additional Information

¿Cómo se lo preparamos?

En trozos, Entero

1 review for Pollo Ecológico Valles del Esla

  1. Valorado en 5 de 5

    Elena Peñuela

    Buenos días, pues ayer lo cenamos y nos pareció exquisito!!!!! Entre la calidad del producto y la amabilidad y buen hacer que demostráis habéis ganado un cliente fijo! Además os recomendaré a amigos que también consumen ecológico, de hecho una compañera de trabajo también os hará el mismo pedido.
    Muchísimas gracias y hasta el próximo pedido.

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